Chardonnay Arbois Pupillin

Notre délicieux vin Chardonnay Arbois Pupillin

Domaine Paul Benoit & fils à Pupillin

Contenance : 75 cl  

Millésime : 2014

Garde de 8 à 10 ans, température de service 12 à 13°C

Accords Mets/vin : poissons fins, homards, huîtres et fromages chauds.

12,5% vol.

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Ce cépage Chardonnay (blanc) est le plus répondu dans le Nord-Est de la France, une petite particularité dans la région du Jura avec une expression toute particulière grâce au terroir et au vieillissement en fût de chêne sans ouillage (nous maintenons le fût constamment plein).

Le vin est protégé des altérations par un voile de levure qui se développe en surface. Cette technique traditionnelle est utilisée pour l’élaboration des vins blancs du Jura. Ce qui apporte à ce vin blanc sec des notes d'amande et de noisette pendant le veillissement.

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Chardonnay Arbois Pupillin

Chardonnay Arbois Pupillin

Notre délicieux vin Chardonnay Arbois Pupillin

Domaine Paul Benoit & fils à Pupillin

Contenance : 75 cl  

Millésime : 2014

Garde de 8 à 10 ans, température de service 12 à 13°C

Accords Mets/vin : poissons fins, homards, huîtres et fromages chauds.

12,5% vol.

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