Collection réservée

Appellation : IGP vin de pays de franche-comté

Notre sélection parcellaire aux vignes de plus de 35 ans vous offre 2 cuvées dédiées A mon père.

ELle saura vous étonner par toute l'expression de notre joli terroir. Sortis des sentiers battus, venez découvrir nos vins de Haute-Saône méconnus.

Pinot noir vieilles vignes :

Notes grillées, toastées, épicées aux arômes de griottes. Un bel équilibre entre les notes de fruits rouges et de tanins. Idéal à l'apéritif sur des charcuteries telles que le bresi, jambon fumé, saucisse de Morteau ou en accompagnement de gibiers, viandes rouges grillées, fromages typés.

Température de service : 14 à 16°c    Garde : 15 ans

Chardonnay vieilles vignes :

Minéral et floral en même temps, ce chardonnay apporte des notes de pêche blanche et fuits exotiques avec une belle longueur en bouche. Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons, viandes blanches et fromage de chèvre.

Température de service : 11 à 13°c    Garde : 10 ans

Les millésimes peuvent varier en fonction des disponibilités