Griottines au Cointreau

GRIOTTINES COINTREAU®
 
Toujours en vue d'exhaler le goût et la richesse des plaisirs, Griottines Cointreau®  (15% volume) incarne l'alliance parfaite de deux saveurs d'exception : Griottines® et Cointreau®
  • Bocal de 35 cl   
  • Poids net 400g

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14,00 €

  • Livraison offerte dès 150€

Ingrédients : griottes 220g, sucre, alcool 11,03 cl à 40% vol. Cointreau 2,1cl à 40% vol.
 
Livret recette à l'intérieur :

Crêpes aux Griottines Cointreau® 

Ingrédients

Recette pour 6 personnes - Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn. Ingrédients de la pâte à crêpes : 250 g de farine tamisée, 6 jaunes d’œufs, 130 g de sucre en poudre, 5 cl de bière blonde, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel. Garniture : 6 c. à soupe de beurre, 10 cl de sirop de sucre liquide, 2 c. à soupe de Kirsch La Cigogne®, 1 pincée de cannelle, sucre en poudre, 6 c. à soupe de jus de Griottines Cointreau®, 35 cl de Griottines Cointreau®.

Préparation

Préparation : Préparer la pâte en mélangeant l’ensemble des ingrédients. Laisser reposer 2 h au frais. Pendant ce temps, hacher la moitié des Griottines Cointreau®et les faire fondre avec 2 c. de beurre. Couvrir et laisser cuire 3 à 4 mn. Ajouter une pincée de cannelle. Réserver dans un plat chaud. Faire une douzaine de crêpes, les conserver au chaud. Dans une poêle, faire fondre doucement 1 c. de beurre. Caraméliser le sirop de sucre liquide à feu doux. Avant qu’il ne se solidifie, le verser sur Griottines Cointreau® cuites. Mélanger. En garnir la moitié de chaque crêpe, les rouler ou plier en 4 dans la poêle, saupoudrer de sucre. Chauffer quelques instants. Disposer harmonieusement les crêpes sur des assiettes chaudes et décorer avec des Griottines Cointreau® entières. Flamber avec le jus de Griottines Cointreau® et le Kirsch chauds.oudre, 6 c. à soupe de jus de Griottines Cointreau®, 35 cl de Griottines Cointreau®.

 

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Griottines au Cointreau

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GRIOTTINES COINTREAU®
 
Toujours en vue d'exhaler le goût et la richesse des plaisirs, Griottines Cointreau®  (15% volume) incarne l'alliance parfaite de deux saveurs d'exception : Griottines® et Cointreau®
  • Bocal de 35 cl   
  • Poids net 400g

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