Savagnin

Domaine de La Borde à Pupillin 75 cl  

Vin typique du Jura : 100% Savagnin "les écrins" 2010

Garde de 8 à 10 ans, température de service 13 à 14°C.

Accords Mets/vin : viandes blanches crémées et morilles, plat au curry, fromage franc-comtois. 

13,6% vol.

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Cote du Jura & Savagnin : nos coups de coeur

Son raisin permet la vinification de grands vins blancs de garde, puissants, complexes et riches en alcool, tout en conservant une bonne acidité.

Il trouve son emploi idéal dans l'élaboration du vin jaune. Sa richesse en sucre peut encore être augmentée par passerillage pour l'élaboration de vin de paille.

Notes de noix et raisin sec.

Avis clients
Note 

Délicieux !

Je l'ai dégusté avec des amis après les conseils du Voyageur : une très belle découverte !

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Savagnin

Savagnin

Domaine de La Borde à Pupillin 75 cl  

Vin typique du Jura : 100% Savagnin "les écrins" 2010

Garde de 8 à 10 ans, température de service 13 à 14°C.

Accords Mets/vin : viandes blanches crémées et morilles, plat au curry, fromage franc-comtois. 

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