Chardonnay Arbois Pupillin
Domaine Paul Benoit y hijo en Pupillin
Capacidad: 75 cl
Añada: 2014
Guardia de 8 a 10 años, sirviendo a la temperatura de 12-13 ° C
Maridaje / vino para peces, langostas, ostras y queso caliente.
12,5% vol.
Domaine Paul Benoit y hijo en Pupillin
Capacidad: 75 cl
Añada: 2014
Guardia de 8 a 10 años, sirviendo a la temperatura de 12-13 ° C
Maridaje / vino para peces, langostas, ostras y queso caliente.
12,5% vol.
Este Chardonnay (blanco) es la respuesta en el noreste de Francia, una pequeña función en la región del Jura con una expresión un agradecimiento especial al terruño y el envejecimiento en barrica de roble sin relleno (mantenemos constante el tambor pleno).
El vino es protegida contra alteraciones por un velo de levadura que se desarrolla en la superficie. Esta técnica tradicional se utiliza para la elaboración de vinos blancos del Jura. Lo que trae esta secos consejos de vino blanco de almendras y avellanas durante el envejecimiento.
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