genciana

espíritus del agua Genciana - destilería de Guy Pierre - Pontarlier
Capacidad: 50 cl Alcohol: 45% vol. ( 123.50 / l)

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Aguardiente de genciana se destila de las raíces y rizomas de genciana amarilla fermentada (15 kg para un litro de alcohol). Después de una primera destilación a partir de la clasificación puré a 30 °, la segunda vez que destila posteriormente para obtener un agua con una ley de licores a 70 que se cortan con agua para obtener un volumen de genciana 45% de alcohol . Dado el enorme trabajo realizado, la genciana es muy raro. Muy típico y largo en boca, Franco condado de genciana aporta notas florales y terrosas. Servir como digestivo.

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espíritus del agua Genciana - destilería de Guy Pierre - Pontarlier
Capacidad: 50 cl Alcohol: 45% vol. ( 123.50 / l)

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