Chardonnay Arbois Pupillin

Domaine de La Borde en Pupillin
Capacidad : 75 cl
Millesime : 2011
Guardia 8-10 años, sirviendo temperatura 12-13 ° C
La comida maridaje para el pescado, langostas
13% vol.

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Una vendimia particularmente ejemplar: el chardonnay caillot, con paciencia envejecido durante 24 meses en barricas de roble de una cierta edad - por lo general siete u ocho años. Degustación este vino ayuda a hacer la diferencia entre la prestación de un largo envejecimiento en barricas de roble y el gusto de barricas nuevas: la elegancia y redondez interpuesto por el primero se siente bien, pero sin la vainilla, leñosa, mantecosos grandes chardos hechas para impresionar. Caillot, con sus notas distintivas de fruta blanca, lemon pie, recta y refinado, muestra muy buen potencial de envejecimiento.

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Chardonnay Arbois Pupillin

Chardonnay Arbois Pupillin

Domaine de La Borde en Pupillin
Capacidad : 75 cl
Millesime : 2011
Guardia 8-10 años, sirviendo temperatura 12-13 ° C
La comida maridaje para el pescado, langostas
13% vol.

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